LA MILAGROSA………….!
Por: Juan Alberto Sánchez García
Muy cerca de San Cristóbal a 1100 metros de altura, hay una casa de campo de inmensurables maravillas naturales, acompañada de una vieja casona; en sus instalaciones queda parte de la maquinaria e instrumental que procesaba el milagroso grano de café y que pareciera que aun producen el aroma de este milagroso grano, el que hace años se descerezaba y secaba en sus patios, para luego ser tostado, molido y llevado al paladar ansioso en el primer sorbo de la mañana tachirense, o la tarde cansada y casi taciturna.
No en vano su atinado nombre: “La Milagrosa” conjuga infraestructura, clima y vegetación al pie del “Chimborazo” páramo que arropa a San Cristóbal, envidiable lugar para estimular la fibra humana y potenciar el espíritu, y asi continuar creyendo que un mundo mejor es posible.
Al caer la tarde, el frío aire de sus corrientes golpea las mejillas y anuncia que viene una apacible y fresca noche.
