Y volvió la panela

Por: Juan Alberto Sánchez García La caña fue un cultivo introducido en América por los conquistadores, quienes trajeron la semilla y la diseminaron,  perfeccionándose su cultivo poco a poco al igual que el procesamiento hasta llegar a obtener del jugo esa deliciosa pasta dulce que recibió la denominación de panela y en otros lugares papelón….

Estampa Andina

Estampa Andina San José de Bolívar, población enclaustrada en la montaña Tachirense, escondida y desconocida por muchos,  ha sido y es una comunidad dedicada exclusivamente a la producción de hortalizas, trucha y leche.  Tiene a su favor – de paso poco o nada reconocido – ser un municipio productor de agua tan pura que casi…

San José de Bolívar apuesta turística

Juan Alberto Sánchez García EJE TURISTICO A SAN JOSE DE BOLIVAR Desde La Grita se toma la carretera que nos conduce al majestuoso Paramo El Rosal reconocido por su alta producción de hortalizas y papa, encontrándose también algunas posadas que pueden servir de apoyo a este maravilloso viaje Hasta llegar a la cúspide o cabecera…

En El Cobre El Pimiento del Musiú

Juan Alberto Sánchez García Juan Rodríguez Suarez, remonta el páramo El Zumbador en el estado Táchira, y comienza a desprenderse montaña abajo hasta llegar a un esplendoroso valle donde habitaban un grupo de aborígenes, eso ocurría exactamente un 24 de agosto de 1558, justamente el día de San Bartolomé, por lo que bautizó este valle…

Cayó el muro fronterizo

Juan Alberto Sánchez García En el transcurso de la semana pasada, ocurrieron varios eventos sociales que impactaron el acontecer fronterizo del Norte de Santander y Táchira; pareciera que el muro establecido el 19 de agosto de 2015 con el cierre de la frontera por parte de Venezuela se empezó a derrumbar. Un grupo de mujeres…

Táchira siempre presente

Juan Alberto Sánchez García El Táchira por ser una porción del territorio limítrofe con La Republica de Colombia, ha estado, está y estará presente por siempre en el acontecer local, nacional e internacional; es la esquina caliente del país por todo lo que significa su posición geopolítica y la conformación de grupos humanos, una región…

Camino a la esperanza

Caminante, son tus huellas el camino y nada más; Caminante, no hay camino, se hace camino al andar. Al andar se hace el camino, y al volver la vista atrás se ve la senda que nunca se ha de volver a pisar. Caminante no hay camino sino estelas en la mar. Antonio Machado

Casa del padre

Juan Alberto Sánchez García El Táchira tiene por sus cuatro costados inmensas riquezas naturales, que la desidia, miopía e ignorancia de quienes hasta hoy la han gobernado, les ha impedido ver la arista del turismo como otra fortaleza de su desarrollo y crecimiento económico, que podría hacerlo independiente del erario publico. Casa del Padre es…

Avicultura juego trancado

Juan Alberto Sánchez García La producción de especies menores como se le conoce al engorde de pollos y producción de huevos, vino desarrollándose intensivamente en parte de la geografía del Táchira, sobre todo en la zona sur y norte, dadas las condiciones favorables de clima y la disponibilidad de tierras. Fue tal el auge, las…