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Observatorio agro alimentario

Juan Alberto Sánchez García Venezuela atraviesa por una crisis general en todos los órdenes de la vida económica, política y social. Jamás había vivido el país en una opacidad de estadísticas públicas, que impiden realmente saber lo que está pasando. Los entes públicos encargados de producirlas, están languideciendo y lo poco que producen no tiene…

Pesadilla agrícola

Juan Alberto Sánchez García La agricultura venezolana viene atravesando un largo camino de variadas dificultades, aparte de ser una actividad económica de riesgo e incertidumbre, por tener que lidiar con variables naturales incontrolables y variables políticas que dependen del momento que se esté viviendo. Venezuela una vez aparecido el petróleo, dejó de lado la actividad…

¡…..Qué bravura…..!

Juan Alberto Sánchez García Ningún hombre es una isla entera por sí mismo. Cada hombre es una pieza del continente, una parte del todo. Si el mar se lleva una porción de tierra, toda Europa queda disminuida, como si fuera un promontorio, o la casa de uno de tus amigos, o la tuya propia. Ninguna…

Angel andino

    Juan Alberto Sánchez Garcia En Boconó «Jardín de Venezuela» me encontré esta linda niña todo un ángel de la guarda, quien la acompaña para regalarnos esta grafica del recuerdo

Repensar la agricultura

Juan Alberto Sánchez García La agricultura como actividad humana es muy importante tres veces al día (desayuno, almuerzo y cena) es en esencia la que determina la verdadera soberanía de los pueblos, siendo fundamental en la balanza económica de los países y en el bienestar de su gente. Venezuela agrícolamente una vez aparecido el petróleo…

Muere el café

  Juan Alberto Sánchez García La llegada del café a Venezuela marca un hito en la historia y su economía, pues con él cultivo se visibiliza a la Venezuela del siglo XVII en los mercados internacionales con la exportación de este milagroso y exquisito grano. Formó durante años junto al cacao el dúo dinámico de…

Peluquero de Pueblo

  Juan Alberto Sánchez García Algunos pueblos andinos aún no han sido atrapados por la vorágine del «modernismo» sino que por el contrario siguen atesorando sus costumbres locales y ancestrales, como los buenos vinos o los quesos madurados, que deben en parte su calidad y secreto a los años de maceración y reposo. San Miguel…

Laguna Los Cedros

Juan Alberto Sánchez García La Laguna Los Cedros a 1.800 msnm, se encuentra ubicada en las inmediaciones de la parte alta de Boconó «El Jardin de Venezuela» de fácil acceso al llegar a las instalaciones del MTC cualquier persona le indica la ruta, que lo llevará a este destino.

Agricultura andina

Juan Alberto Sánchez García Trujillo, Mérida y Táchira, conforman lo que generalmente se denomina Los Andes Venezolanos, las características topográficas, climatológicas y de suelos, le proporcionan la particularidad de producir con mucha eficiencia hortalizas de piso alto y tubérculos como la papa en los denominados «Valles Altos» zonas geográficas que están por encima de los…

Agricultura necesaria

Juan Alberto Sánchez García La agricultura, reza un viejo adagio, es necesaria tres veces al día, (desayuno, almuerzo y cena) de manera que no hay discusión alguna posible sobre la importancia estratégica que esta actividad representa para la especie humana. Venezuela fue perdiendo paulatina pero rápidamente su perfil agropecuario, en la medida que el petróleo…